人體是由細胞、組織、器官、系統所組成，試問人為什麼會生病?為什麼會老化? 事實上，是因為新陳代謝出現了議題。我們每天都會死掉一億多個細胞，這麼多的細胞如何排出體外是相當嚴重的議題。因經過身體新陳代謝的過程後，還是有些殘餘的廢物，這些廢物會囤積在身體最脆弱的地方再慢慢累積之後就形成一個最壞的環境，這就是人體產生疾病的主因。